PT Kelola Obonk Kuliner Indonesia, berdagang dengan nama Obonk Steak & Ribs, adalah perusahaan asal Indonesia yang memiliki, mengelola, dan mewaralabakan jaringan restoran dengan menu khas berupa steik. Didirikan pada tahun 1995 oleh Sugondo, perusahaan ini merupakan salah satu jaringan restoran steik pertama yang menyasar pasar kelas menengah di Indonesia. 

Obonk Steak & Ribs didirikan oleh Sugondo, seorang pengusaha asal Surabaya lulusan Universitas Tarumanagara. Setelah lulus kuliah, dia sempat meniti karier di berbagai macam usaha di Jakarta, namun baru memutuskan untuk fokus pada dunia tata boga setelah pindah ke Surakarta, kampung halaman istrinya, Ninik Mulyani. Sebelum mendirikan Obonk Steak, Sugondo pernah merintis restoran steik bernama Casper Steak di Surakarta dan Kafe Solo di Yogyakarta, namun keduanya hanya seumur jagung. Menurut Sugondo, kedua restoran tersebut gagal karena masyarakat lokal masih mengaitkan steik sebagai makanan orang kaya.

Pada tahun 1995, Sugondo mendirikan gerai Obonk Steak pertama di Yogyakarta. Setahun kemudian, dibantu oleh adik iparnya, dia membuka gerai kedua Obonk Steak di Surakarta. Meskipun menyasar pangsa pasar kelas menengah ke atas, jaringan tersebut dapat mencapai kesuksesan karena menetapkan harga yang jauh lebih terjangkau dibandingkan steik yang dijual di restoran papan atas atau hotel. Usaha ini terus berkembang hingga menjangkau keseluruhan Pulau Jawa. Sugondo juga mewaralabakan usaha tersebut agar dapat diperluas ke luar Jawa, seperti Batam dan Bali.